안녕하세용 🙋♀️
데일리 daylee입니다.
금요일입니다.
직장인들이 가장 좋아하는 요일이 아닐까요?
오늘은 가로수길에 있는 와인페어링바
🧙♀️위키드와이프에 갔다온 이야기를 해보려고합니다.🍷
와인페어링은 와인과 잘 어울리는 음식을 골라 짝지어주는 것을 말하는 것을 뜻하는 용어입니다.
떫은 맛이 강한 레드와인은 붉은 고기 종류와 페어링을 하는게 대표적인 예라고 할 수 있겠습니다.
저는 와인에 대해 잘아는 전문가가 페어링 해주는 조합을 알아보기위해 와인페어링 바 위키드 와이프에 방문했습니다.

바깥 전경입니다.
처음에 왼쪽인줄 알고 들어갔다가 먼가 아닌것 같아서 나왔어요.
왼쪽은 카페이고 오른쪽으로 가셔서 계단올라가야합니다.

위키드와이프는 다이닝은 예약제로 운영이 됩니다.
저도 오랫만에 대학 동기들과 만나려고 예약 후 방문했습니다.
위키드와이프는 테이블이 많지는 않아요.
저희가 첫타임이라서 가게에는 손님은 저희 뿐이었다가 다음 팀이 왔습니다.
우선 분위기가 넘 좋았습니다.
흔히 말하는 인스타 분위기가 느껴지는 공간입니다.

저는 음식을 좋아하지만 미식가는 아니어서 와인도 잘 모릅니다.
위키드와이프에서는 저처럼 모르셔도 괜찮습니다.
친절한 사장님? 서버분께서 와인을 설명해주시고
시키는 음식에 어울리는 페어링도 해주시기때문이죠.
저희는 요새 핫하다는 내츄럴 와인 중에서 스파클링이 있는
사과와인을 시켰습니다. (가격은 10만원 초중반대)
시키면 저런 예쁜 홀더에 담아서 주십니다.
감동적인 비주얼입니다.

음식은 저녁을 안먹어서 참소라 미나리 파스타 2.1 하나
그리고 표고버섯 미트볼 2.2 하나를 시켰습니다.
사실 양은 많지는 않습니다.
제가 양이 많아서 일 수도 있겠습니다.
하지만 맛이 고급지고 와인과 어울립니다.
와인이 생각보다 도수도 높고 맛있고 적당히 답니다.
이야기하면서 홀짝홀짝 다마셔버렸습니다.


위키드와이프는 와인구독서비스도 하고있었고 스토어도 같이 있었습니다.
어디에서 쉽게 보기힘든 와인들이 자세한 설명(페어링 음식)과 함께 디스플레이 되있었습니다.🙊

같이간 친구도 설명을 보다가 한병 구매완료 하였습니다.
매장에서 마시는 것보다 사가는 가격은 1-2만원 쌌던듯합니다.



요번에 갔던 위키드와이프는 음식도 음식이지만 경험을 하는
공간이다라는 감상입니다.
오랫만에 친구들과 어른의 맛.. 알콜.. 그것도 고급진 와인을 한잔하면서 옛날 얘기도 하고 사는 얘기를 하니 감회가 새로웠습니다.
가로수길 와인바, 모임장소 고민하시는 분들 위키드와이프 추천드립니다.
[카카오맵] 위키드와이프
서울 강남구 논현로159길 46-6 (신사동) http://kko.to/NumC03kYp
위키드와이프
서울 강남구 논현로159길 46-6
map.kakao.com
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